Brazil / Ethiopia サビア Blend

ブラジルとエチオピアのブレンドであるサビアは、
ブラジルの国鳥からつけた名前です。
サビアブレンドは深煎りのエチオピアの
華やかな香りと、甘い香り、
冷めたときにはブラジルの
完熟味のある香りが表に現れます。
バランスの良い苦味とマイルドな酸味、
口当たりの良いコーヒーに仕上がっております。
ブレンドの面白さを感じていただきたいです。

Flavor note :cashew nuts,milk chocolate,cherry,maple syrup

フレーバーノート:カシューナッツ、ミルクチョコレート、チェリー、メープルシロップ

Roast Level:深煎り

生産国
Brasil ,Ethiopia
エリア ミナスジェライス州・セラード地区　リオ　パラナイバ　Rio ParanaibaBrasil,　
Ethiopia Yirgacheffe
Brasil↓　　　
農園名　ベレーダ農園
農園主　カルロス・オットーニ
標高　960~1,050m
品種　アララ
生産処理 ナチュラル

Ethiopia 

生産国　エチオピア
エリア　Ethiopia Yirgacheffe　イルガチェフェ地区
農園名　オロミア農協
農園主　Dejene Dadi Dika氏（代表者）
標高　1,770~2,200m（イルガチェフェ地区）
品種　エチオピア在来種（エアルーム）

生産処理　ウォッシュド