こんにちは
PAVEMENT COFFEE代表の鈴木 龍です！
今日はPAVEMENTの活動をご紹介します。
PAVEMENTはロースタリーの店舗以外にも様々な活動を行っています。
・飲食
・コーヒーイベントの参加
・コーヒーの競技会の参加
・企業様向けの福利厚生の一環でコーヒー教室など
幅広い活動をさせていただいており、中でもPAVEMENTのコーヒーを取り扱っていただいているレストランや、カフェなどの取引先様にてスタッフさんのバリスタトレーニングに力をいれております。
バリスタトレーニングやエスプレッソマシーンの扱い方、コーヒーの抽出レシピの考案など、コーヒー豆以外の充実したアフターサポートが重要だと考えています。コーヒー豆を売って終わりではなく、取引先様が抱えるその先の消費者やお客様まで満足いただけるのが我々が目指すゴールです。そのサポートを全力で致します。
PAVEMENTの店舗にてもワークショップを開催致します！
ご家庭でいつも淹れるコーヒーをもっと美味しくしたい！
コーヒー屋さんで豆を買ったはいいけど、淹れ方がよくわからない。
コーヒー屋さんで飲んだコーヒーは美味しかったけど、自分で淹れるとなんか違う……..。
そんなあるあるを解消できるワークショップを行い、コーヒーを少しでも美味しく、楽しく飲んでいただきたい！あなたのコーヒーライフをもっと豊かでもっとより良いものに。だからこそ確かな資格と知識をもったバリスタがあなたをサポート。
今まで私が経験し、行ってきた様々な業務用のプロ向けのバリスタトレーニングを応用し、誰もがホームバリスタに！
参加申し込みと詳細は今後発表します。乞うご期待ください！