Leste Timor Estado Village (Timor Global)

生産国： 東ティモール

Roast Level：深煎り

カカオ分の高いチョコレートを思わせる香りと、ほのかに香るブラックティの茶葉を思わせる香り。そこに深煎りのしっかりしたボディ感と口当たりが合わさり、飲みごたえのあるコーヒーを形作っています。ブラックティだけでなくハーブや木を感じる香りと、キレのある後味が印象的な深煎りに仕上げました。

Flavor note：Black tea,Cacao,EARTHY
ブラックティ、カカオ、土や大地の香り

エリア:エルメラErmera
品種：Typica, Catimor ティピカ　カティモール

生産者：Estado Village

生産処理：Fully Washed

東ティモール最大のコーヒー生産地エルメラのエスタード地区にある農家グループから調達されます。収穫されたコーヒーチェリーの98%以上が完熟で、農家によってフルウォッシュドで精製されます。