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Leste Timor Estado Village (Timor Global)
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生産国: 東ティモール
Roast Level:深煎り
カカオ分の高いチョコレートを思わせる香りと、ほのかに香るブラックティの茶葉を思わせる香り。そこに深煎りのしっかりしたボディ感と口当たりが合わさり、飲みごたえのあるコーヒーを形作っています。ブラックティだけでなくハーブや木を感じる香りと、キレのある後味が印象的な深煎りに仕上げました。
Flavor note:Black tea,Cacao,EARTHY
ブラックティ、カカオ、土や大地の香り
エリア:エルメラErmera
品種:Typica, Catimor ティピカ カティモール
生産者:Estado Village
生産処理:Fully Washed
東ティモール最大のコーヒー生産地エルメラのエスタード地区にある農家グループから調達されます。収穫されたコーヒーチェリーの98%以上が完熟で、農家によってフルウォッシュドで精製されます。
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